 | Cresson de la Fontaine, Cresson d'eauUne plante vivace marécageuse qui croît en général dans l'eau ou au bord des rivières (eau douce très pure). Les feuilles croquantes forment une bonne herbe aromatique en accompagnement de toutes sortes de salades, de plats de viande et comme décoration. Sa saveur est légèrement piquante. Semer fin dans un bac contenant un terreau très humide, couvrir d'une feuille plastifiée ou de verre et maintenir très humide. Dès que les jeunes plants apparaissent, enlever le plastique ou le verre. Arroser régulièrement. Veiller à ce que les racines soient toujours dans l'eau. Récolter quand le cresson fait environ 20 cm.Prix: € 1,95+ Mettez dans le panier » Plus d'infos |
 | Bourrache Bleu et BlancheFleurs étoilées bleu intense et blanc pur. La longue floraison de la bourrache en fait une des meilleures plantes du jardin. Attire les abeilles. La feuille à un léger goût de concombre. Ne récolter seulement que les jeunes feuilles et incorporer dans vos plats (les salades par exemple). Les fleurs peuvent aussi servir de décoration et elles sont comestibles. Semer en pleine terre à un endroit ensoleillé et un peu abrité du vent puis, éventuellement, éclaircir. Stimule la croissance des fraises.Prix: € 1,50+ Mettez dans le panier » Plus d'infos |
 | CoriandreConnue aussi sous le nom de Cilantro, Coriandolo, Dhania, Ketumbar car le coriandre nous apporte deux saveurs. La feuille (Cilantro) à fraîche odeur rappelant le persil, est indispensable dans les salades mexicaines et asiatiques, les soupes et les plats de viande, alors que les graines (coriandre) sont des épices à l'arôme plaisant, très utilisés dans la cuisine européenne et celle du Moyen-Orient. Couper les tiges avant que les graines soient complètement mûres et les laisser mûrir la tête en bas. Récolter les graines dans un torchon.Prix: € 1,50+ Mettez dans le panier » Plus d'infos |
